Gateau au fromage blanc

500 gr de fromage blanc à 20 %
100 gr de sucre en poudre.
90 gr de farine.
4 oeufs

Mettre tout vos ingredients dans un saladier, sauf les blancs.
Montes les blancs en neige, les mettre dans votre preparation.
Faire cuire 25/30 min à TH6/7.