13 mai 2009
Brioche aux raisins
1oeuf+lait = 325 grs
500 grs de farine. (moi j'ai mis moitie/moitie avec de la speciale brioche).
50 gr de beurre.
1 CàC de sel.
75 gr de sucre en poudre.
1 sachet de sucre vanillé.
1 sachet de levure boulangere.
1 jaune d'oeuf pour la dorure.
Mettre tout les ingredients dans la MAP.
Une fois la pate levee, la degazer un peu et former ce que vous voulez dedans, soit des brioches, pain au lait..
Th 7 pendant 15 min
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