Madeleines

Voilà le petit goûter préparé par les enfants, des bonnes madeleines, bien moelleuse et qui gonflent!!

Pas toujours facile de trouver La recette, d'habitude elles restaient toujours raplapla et la "miracle"elles gonflent super bien, regardez la photo prise dans le four.

Pour une trentaine de madeleines:

3 oeufs.

250 gr de farine.

200 gr de sucre.

60 gr de beurre.

5 cl de lait.

1 sachet de sucre vanillé.

1 sachet de levure chimique.

Pour préparer la pâte, j'ai tout mélangé, les oeufs avec le sucre que j'ai fais blanchir, lait, farine, sucre vanille,levure et pour finir le beurre.

Laissez reposer 2 h00 à température ambiante...

Une fois le temps de repos respecté, mettre à cuire 6 min à 220°C, puis 4 min à 200°C

Vous avez vus super simple et rapide comme recette.

Comments

[poussine]

Merci Bree!!!!!

[bree13]

hummm.... elles sont terribles !