24 février 2009
Mardi gras
Pour 15 beignets
800 gr de farine
200 gr de sucre en poudre
60 gr de beurre
200 ml de lait
4 oeufs
2 sachet de levure de boulanger ou 10 gr
2 sachet de sucre vanille.
Dans la cuve de la MAP, mettre le lait tiede avec la levure.
Mettre les oeufs, le sucre, sucre vanille, beurre fondu et la farine, lancer votre programme pate.
Une fois la pate prete, l'etaler et farcir avec des petits tas de ce que vous aurez chosis comme fourrage, repliez votre pate et faire vos beignets a l'aide d'un emporte piece ou verre.
Frire.....
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