Le Blog de Poussine

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21 mars 2009

Chinois

40ml de lait.2 CàS de sucre.3 oeufs.1 sachet de levure boulangere.1 pincee de sel.300 grs de farine ( j'ai fait moitié moitie avec de la speciale brioche)75 gr de beurrre Mettre tous les ingredients dans la MAP, en programme pâte.Une fois le programme...

Posté par mamangateau à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2009

Toujours en rapport avec la ferme

Gateau au yahourt et à la noix de coco.

Posté par mamangateau à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2009

Gateau au chocolat

fait sur le theme de la sortie du petit: "Visite à la ferme" 3 oeufs 5 cuilleres a soupe de farine1 cuillere a soupe de creme fraiche200gr de sucre1/2 verre de lait1 sachet de levure50 gr de beurre200gr de chocolat patissier4 cuillere a soupe d'eau. TH6...

Posté par mamangateau à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2009

Gateau à la danette

Le même gout que le gateau au yahourt, mais avec ce petit arriere gout de la danette!!MDR!!! 1 pot de danette2 pots de farine.1 pot de sucre.1/2 pot d'huile.3 oeufs.1 sachet de sucre vanillé.1 sachet de levure.20 gr de beurre.1 pincee de sel TH6 pendant...

Posté par mamangateau à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2009

Chouquettes

1/4 de litre d'eau60 grs de beurre125 gr de farine50 gr de sucre1 sachet de sucre vanillé4 oeufssucre perles Dans une casserole faire fondre le beurre avec l'eau et les sucres, portez a ébullition.En dehors du feu ajouter en une seule fois la farine.Remettre...

Posté par mamangateau à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2009

Pains aux raisins

300 ml d'eau2 oeufs1,5 càc de sel30 gr de sucre+1 sachet de sucre vanillé3 càs de noisettes en poudre, (moi j'y ai mis de l'amande).75 gr de beurreRaisins secs500 gr de farine (250 de farine T55 + 250 e farine special pain au lait/brioche)1 sachet de...

Posté par mamangateau à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2009

Mousse mascarpone/speculos

250 gr de mascarpone3 oeufs3 cuilleres a soupe de sucreFraise tagadaSpeculos.

Posté par mamangateau à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2009

Gateau coquin

A la base un biscuit de savoie, meringue italienne....

Posté par mamangateau à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2009

Mardi gras

Pour 15 beignets 800 gr de farine200 gr de sucre en poudre60 gr de beurre200 ml de lait4 oeufs2 sachet de levure de boulanger ou 10 gr2 sachet de sucre vanille. Dans la cuve de la MAP, mettre le lait tiede avec la levure.Mettre les oeufs, le sucre, sucre...

Posté par mamangateau à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2009

St Valentin

Voila mon 3 chocolat transformes en gateau pour les amoureux!

Posté par mamangateau à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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