Voici une bonne recette, pour "oublier"la tristesse du simple riz au lait. Pour 4 personnes: 1 Litre de Lait. 200 gr de riz rond. 20 Malabar. Couper les malabars en morceaux. Faites les fondre au feu moyen avec le lait. Egouttez au chinois ou à la passoire...